整理存貨時發現有一罐未開封過期的蔬菜油，趕緊看看已啟用的油，發現也過期半年了，似乎用了有一二個月了，感覺不出有啥問題，可是心理總覺得怪怪的，決定不要再用了。但是要當垃圾扔掉，又覺得糟蹋東西很可惜，就教各位，有什麼法子可以運用過期的蔬菜油？