覺得滿奇怪的是

報紙中明明提到實驗的內容 是素食那組的小朋友 只吃豆類和玉米

結果其他篇幅就在說素食的如何如何

我覺得滿意外的 台灣的素食者 應該不是只吃豆類和玉米吧

加上實驗是在肯亞做的

實驗所提的素食 跟我們現實生活中的素食 是差異很大的

但是被劃上等號

實在滿令人遺憾的

大家好!

從8.9年前吃全素起,感冒由一年兩次或三次漸漸變成一次,甚至於這一兩年都沒有再感冒生病了!

其實對於吃的原則,都抱持著"一餐五色",也就是一餐至少吃五種顏色的"東西".請讓我再次強調：白色的飯或綠色的青菜或黑豆或黃色豆芽菜等.甚至三色飯就有三種色了.

　　深深以為不要偏食就能吃的健康!

再告訴大家：我有一個目標正在努力達成中,那就是一定要捐血破百!雖然現在只60次左右,但我很有信心做到!也唯有健康的人才能捐血吧!

所以大家應該可以告訴那些還沒吃素的好朋友們:就算不吃素也不要太偏食才是比較正確的飲食之道吧!

哦，現在大家都在這種事情上做文章；

只要有一個人不健康而且剛好又是吃素的，那就真是天搖地動了；

可是本人覺得用集體的比較來看會公正些。



相信很多人都知道統計學的概念，

從一個角度來看（如素食吧），在這唯一的因素裡，

它的分配是如何的？我想任何的分配都有所謂的“偏差”！

最粗淺的層次來看，如果用“有否吃肉”來做個大型的研究的話，才比較公正些。



不知各位有沒有看過“新世際飲食”這本書呢？很有啟示地！

某種原因告訴我，「素食者的健康狀況」和「肉食者的健康狀況」來比較的話；

（還沒有考慮食肉的“量”哦！也沒考慮是先不健康還是先吃素等先天的問題……光這樣就夠啦!）

只要大家去看看那些吃素而活得長壽的人、

再看看最明顯的心血管疾病等等的，太多太多啦。

會很有說服力的吧，各位，您說是嗎？



生活優渥的人們啊，不要吃肉啦~~~

看到標題連再看下去的意願都沒有

科學(醫學)實驗有我親自經驗的有經驗價值嗎?

這實驗只看到營養素有沒有....那能量呢?有測一下嗎?

順便也要檢查一下靈魂的乾淨程度好了....



越來越多不明疾病醫學或科學怎麼不好好解釋一下呢?



倒是提醒我們要更加注意均衡與健康嘍....

有信心的人一點都不會影響哩

素食不健康嗎？

後學認為應該考慮素食者素食的原因！素食者中有一大群人是因為身體不好而吃素的，僅管這些人的健康已比之前好，但還是比一般人差，如果用這些作為素食者的代表，結果當然可想而知的，其實不管怎麼比較都有其漏洞，而結果通常會偏向實驗者的觀念。



還有個人對目前營養專家所提出人類每日所需的營養素與他們有不同的意見，據專家所提出各種營養素之數據以食物之含量來換算一天所應該有的食物，這些食物堆起來比人還要高了，如果這種理論合理的話，人類早該絕種了。



我想只要飲食均衡，不挑食，不偏食，生活習慣正常，身體內的器官會有補給或轉化的功能，例如：胰臟可以自動感知血糖的多寡加以平衡…，而素食的食材中已可以滿足這些基本所需。



再做個比較，在醫院病患中，素食與葷食的比例，和總素食與葷食人口的比例，可以各種病症來做比較，相信葷食會是在醫院中的常勝軍。

我也來貼一則, 素食幼兒園, 頭好壯壯

http://tw.news.yahoo.com/050225/44/1j9m7.html



誰說吃素沒營養的, 只要不挑食, 都嘛可以吃得很健康

像我都是上班族的全勤獎得主

要加班我都很配合, 從不請病假

有人質欵問我是不是吃素的關係啊

改天和我一起去吃....嘿嘿嘿....

我外婆常年吃素也九五高齡了喔.....

對於新聞的報導我也不認同...

說心智及生理上都不及吃肉類的小孩

但我二個小孩都是在娘胎裡就素了..

老大今年上了國小一年級,在學校和同學相處

及功課上都不比別人差,而且這學期還讓老師指派

當了班上的班長,所以我不認同那些專家的說法

長年素食者，必須額外補充維他命

例如維他命B群等

應定期運動，並去做健康檢查就可以了

媒體報導大多有利益關係

看看就好了！

http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF7/2524391.shtml



南縣崑山國小 每月兩天素食日





可以多給予此篇文章好的評價

看看記者以後是否能多報導這方面的好消息

吃素本來就是很健康的事，只是大多數吃葷的人沒有了解這麼多，所以才會有這樣的見解，不管外界如何的解讀，我們是不會因此而受影響的，小妹想吃素的人會有增無減才對，大家要多多推廣素食，讓大眾知道吃素是件很快樂的事，而且不管老老少少皆是如此，時間久了，就不用再解釋啦！





>【 在 鹿童師兄 的大作中提到: 】

>覺得滿奇怪的是

>報紙中明明提到實驗的內容 是素食那組的小朋友 只吃豆類和玉米

>結果其他篇幅就在說素食的如何如何

>我覺得滿意外的 台灣的素食者 應該不是只吃豆類和玉米吧

>加上實驗是在肯亞做的

>實驗所提的素食 跟我們現實生活中的素食 是差異很大的

>但是被劃上等號

>實在滿令人遺憾的

這些話實再有失公正,如文中將飲食不均衡的肯亞貧童以不改變他們原來的飲食為模擬素食者,再與吃葷者比較,造成社會大眾對攝取均衡、健康食物的素食者的誤解,實在是非常欠妥當的事.

以我們家為例,我們家的小孩皆是胎裡素,我和我姊姊都是台大人,姊姊唸唸醫學院的系大三,我唸管理學院大一,我姊姊還當過他們系上之夜的主持人,應該算蠻活躍的吧,我不敢說自己有一點人緣,但是也並不自閉,系上學期成績也有80以上.

我姊姊還需要減肥呢,我自己也有166cm, 55kg , 算是中等的體型,絕無"吃素對幼兒身心發育可能造成永久傷害"這種事情發生.

希望大家對吃素能更增加信心

我想可能是媒體為顧慮豬農最近因病死豬問題而面臨的困境

所作的平衡報導吧?

我兒女的學校中午有提供素食便當

本來整個班上就只有他們一人吃素

這學期他們兩班竟然都多出兩位非素食小朋友

他們是在父母的指定下也加入吃素食便當的行列

所以我也覺得很奇怪...可能跟病死豬氾濫有關吧!



>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】

>要對素食有信心！

>堅持到底

>有智慧的人會判斷真偽

>這種不具客觀的研究

>不值得一提！

要對素食有信心！

堅持到底

有智慧的人會判斷真偽

這種不具客觀的研究

不值得一提！

我有看到那篇新聞報導!

看完之後，覺得那篇新聞內容根本是以葷食者的認知

去實驗和報導，實在太不了解素食了!!!

那篇新聞一出來可能又會讓人對素食有誤解!



沒錯!這個實驗設計跟本有問題，那個設計者應該是

個葷食者者吧!但新聞也跟著做這麼不客觀的報導!

肯亞的素食應該來台灣拜師學藝!學習什麼叫素食

除了生機精力湯還有五穀雜糧吧...





>【 在 未空倫 的大作中提到: 】

>這個實驗的設計有很大的缺陷

>用傳統飲食加肉湯的實驗組來跟只吃傳統飲食的對照組相比

>實驗組當然會贏

>

>如果再加一組

>除了傳統肯亞飲食外再多喝一杯生機精力湯的素食組來做比較

>肉湯組還能贏再說

這個實驗的設計有很大的缺陷

用傳統飲食加肉湯的實驗組來跟只吃傳統飲食的對照組相比

實驗組當然會贏



如果再加一組

除了傳統肯亞飲食外再多喝一杯生機精力湯的素食組來做比較

肉湯組還能贏再說

這個問題, 現在全球所有的素食者似乎都已在關切中



美國VegSource.com特別針對此一報導發表了一些對話:

http://www.vegsource.com/articles2/ncbs_vegan_study.htm





(1)Was this based on carefully conducted research?

No.

(2)Was it based on structured study with control groups

and meticulous monitoring of what children ate?

No.

(3)Was it perhaps based on a large number of children

eating a normal vegan diet who were found to have a

greater than usual risk for illness?

No.



Her basis for this bizarre and completely unfounded declaration was her experience in Africa. Children who had been eating nothing but corn and beans were given a little meat and their health improved. Not children on a normal, healthy vegan diet - children who had been eating nothing but corn and beans. Adding almost anything to their diet would have caused improvement.



在VegSource的特別加發的Newsletter中特別說到該研究是美國牛肉組織付費的, 其動機還蠻令人懷疑的.....:



What you may not have heard is that the "study" was paid for by the National Cattlemen's Beef Association.



相信過不久, 其他素食團體一定會有其他的反擊

只是在台灣, 身為一個素食者如何在這個時候做出最正確的反應

需要好好思維

這問題的本質，跟在那個地區做無關（不要有意或無意污名化特定地區的人民）、也跟吃素無絕對關係。重點是實驗怎麼設計的？？？其是否客觀？以及解讀人如何解讀？



小弟相信天底下沒有一個素食者會認同不均衡的素食可以帶來健康的身體。也建議胎裡素而且身體健康的村民們，聯名投書表達吃素也是可以很健康、很靈敏的。





在這則新聞之外，也看到令則正面的新聞：



http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF7/2524391.shtml

南縣崑山國小 每月兩天素食日



台南縣崑山國小每逢初一、十五安排素食日，由於菜單設計用心，色香味俱全，學童不排斥。

記者修瑞瑩／攝影







【記者修瑞瑩／台南縣報導】



台南縣永康市崑山國小從上學期起，每月初一、十五訂為全校素食日，不是因為宗教信仰，而是為了吃得更健康；由於菜單設計用心，學童們幾乎感覺不到是吃素，讓很多平日只愛吃肉的孩子，多吃點蔬菜。



學校同時為全校吃素的師生，闢設了一個素食班，每天中午用餐時間，吃素的師生就聚集用餐，免去由家長送餐或自行購買的不便。



「香椿素肉燥、番茄炒蛋、沙茶炒花菜及海帶芽豆腐湯」，這是崑山國小最近素食日的菜單之一。學校考慮學生不肯吃素，菜單設計特別用心，利用豆類及蒟蒻等，做成像葷食的感覺，例如素肉及蒟蒻魷魚等，有時候師生根本察覺不出吃素。



學務主任吳博明表示，上學期剛開始推行時，有老師怕學生吃不慣而反對，但一學期後反彈聲音減少很多。



崑山國小有三千多名學生，除素食班由校外業者準備，午餐都由校內廚房自行料理，並請營養師設計菜單，每餐熱量控制在六百五十大卡以下，很多學校營養午餐中常見的炸雞等高熱量食品，崑山國小都看不到。



【2005/02/23 聯合報】

那個吃素影響幼兒發育的小標題

還放在聯合報頭版咧....

我就是看到那個標題才打開今天報紙的...



報導說

有個醫生說他的病人中

吃素的小孩容易貧血，血紅素不足



各位素爸素媽的胎裡素寶寶

有這種情形嗎？

唉....我相信會讓

自己孩子吃素ㄉ父母,看ㄌ

這篇文章以後,應該不為所動

才對



可是如果其家人沒有吃素,又不

明理ㄉ話,這篇報導可是會害人

不淺ㄚ....



真希望台灣如果有素食團體ㄉ話

如醫生或醫院,能站出來解釋ㄉ話

是最好不過ㄌ.....

說會影響智力

但我看佛堂中的小好個個都聰明

功課成績都一級棒 @.@

~.~|||



關於今天報紙與電視報導的素食缺乏營養(穿鑿附會)

我不知道他們怎麼實驗及比較



人的智力跟營養有關嗎?



那麼聰明人都是很會吸收營養ㄌㄟ



@.@ 不用後天教育 智力是有先天及後天難道每個難道

每個人都有一樣的基因嗎?



一開始所取的基準有差,再加上,人都有不同學習心態,

有的高興有的不想學,人本身就會因各種不同因素在變



當然實驗 不同拉 所以拉 智力難以實驗

每次看到這類的報導，真是笑死人！看來都是一些為反對而反對的人故意搞出來的"實驗"。試想，現在人吃素，哪有一天當中只吃玉米和豆類的？這樣吃不生病才怪！

我們也來做一個實驗，看看一天之內只吃肉與只吃五穀雜糧兩組人，哪一組比較健康？



我家小孩是胎裡素，站長他們家兩個也都是，還不都是長的白白胖胖，可愛的不得了呢！