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上一篇：紅糟　下一篇：請問有人知道如何分辨香菇頭(已經是熟食的，可以拿來煮湯或配料
主題：如何自製蛋餅皮	含原文總篇數 3 篇

原文

作者：

july
發表日期：2005/02/14 15:40:36
文章編號：136948 推文人氣指標：

(0)

我在市場買了一個不沾鍋,當時看到老闆煎蛋餅皮很好用,卻忘了問

他怎麼調麵漿,我只知道麵粉加水,還需要加什麼呢?材料的比例是

多少呢?有沒有人知道可以告訴我,謝謝!

發表文章回覆原文引用原文精華區

回應文章

Re:如何自製蛋餅皮

作者：

july
發表日期：2005/02/16 10:38:58
文章編號：137142 篇此篇回應：第 137114 篇推文人氣指標：

(0)

謝謝妳囉!

剛看了妳的烹飪網頁,很棒耶,有空我也來試試.

>【在紫丁香的大作中提到: 】

>無蛋蛋餅皮

>低筋麵粉120g 太白粉一大匙水240ml

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:如何自製蛋餅皮

作者：

紫丁香
發表日期：2005/02/16 0:19:56
文章編號：137114 篇此篇回應：第 136948 篇推文人氣指標：

(0)

無蛋蛋餅皮

低筋麵粉120g 太白粉一大匙水240ml

發表文章回覆原文引用原文精華區

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