從動物組織萃取的成分,算是葷的吧!
我本身不是素食者,只是父母吃素,已經二十多年囉! 所以常常跟著吃,也常常買零嘴給爸媽吃,所以練就我分辨葷素的能力!
其實零嘴有時候真的很難區隔葷素,印象最深刻的是,M&M 有出一種七彩果汁軟糖,吃了好久之後,無意發現成分表上明白指出,果汁糖有使用一種膠質,從鯨魚脂肪萃取的...當場覺得自己很不孝,害爸媽破戒 = =,不過我沒跟爸媽明講,只是以後沒再買了,不知者無罪啦!
偶以前也有這種疑問,請教過很多食品科學研究所的同學,這種模擬兩可的問題,還有像:燕窩,冬蟲夏草是不是素食,甚至嚴格點連養樂多都不喝呢!要到啥程度,還是看自己吧!若您把它當動物,那就不要去用,若您只是要它的療效,可以去看看有無替代又爭議性小的的植物性產品。
以前用小館全文查詢可以查到很多村民的解答,建議您也試試看。