我認為應該公佈抽驗合格的廠商
並給予正式的認證
就像食品GMP一樣
如此一來..
正派經營的廠商也都想有政府的認證
而主動要求查驗
雖然有黑心廠商存在..
只要我們都選購正派廠商的產品..
應該能有效減少這樣的情況
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其實黑心素食的事雖然讓我震撼..
但不會很意外..只是早晚的問題罷了
相較於此..
我在此特別讚揚 納貝斯可(可口)餅乾公司
他們在一些容易被誤以為是素食的產品上特別標示
"含動物油脂"素食者請勿食用...之類的警語
我看到時真是太感動了.感到廠商的道德和體貼
對於他們可素食的產品當然會好好支持...
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與其一直批評黑心素食
不如大家一起選出"優良"廠商..
之後再投書報紙的民意論壇..
讓大眾重視一下這個問題
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哇，很有心的一家人。
那你家能否開發類似素漢堡罐頭(Vegetarian Burger)的東西呢？
譬如說，這兒似是香港的
http://www.greatchinahome.com.hk/produce/E151.htm
>【 在 黃金戰士 的大作中提到: 】
> 我們家茹素已經幾十年了，早期茹素的人除了青菜之外，就只能吃醃製的醬瓜、豆腐乳、以及麵筋之類簡單的豆製品及麵粉製品，常常被人譏笑沒營養的「吃菜人」。有鑑於此，家母從民國六十年開始開設素食品專賣店，積極開發素料的加工，為吃素的菩薩們盡一份心力，也給成長中的我們加添營養，所有的東西堅持手工製作。
>
> 我們長大成人後，素食品的開發及製造就由二哥接手，二哥秉持家母的交代和對茹素人口的尊重，雖說已經由手工製造轉而機器生產，但對於品質的要求及純素製品仍不敢馬虎。
> ...
我想大家買素料的前題一定是"素食",再來是選擇口味!如果知道是葷食,就算口味好,也不會買!!其實也不能要求大家別太重視口味,他們那裏知道素料內會被加入葷食!消費者真的無辜!吃美食乃人之常情,所以中國菜乃聞名全世!的確很容易落入不肖商人的圈套,但是仍然有真正良心經營素料者,我們也不必因噎廢食!至少這次也是給大家上了寶貴一課!能吃天然食物最好!!買素料要看包裝.廠商....看清楚再買!
