作者: 紫妍
發表日期:2004/05/22 12:12:59
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我也會常做這道料理給家人享用
不過市售蕃茄醬太鹹,建議可以自己做蕃茄醬
(滾水去皮,去仔切塊,用小火煮,加些鹽即是美味的蕃茄醬)
蕃茄醬可用來炒菜、煮湯,放冰箱可保存一星期很好用
土司披薩材料
青椒、紅椒、火腿、香菇切丁,加些素豪油、胡椒鹽熱油炒一下
玉米粒、鳳梨、水蜜桃罐頭,、鳳梨、水蜜桃切塊
1.一般土司先抺自製蕃茄醬,要全塗滿,否則烤時四個角會黑掉
2.接著放起司絲(用不完要放冰凍否則會發霉)
3.接著把材料放上去(也可以把菜放上去哦!如豆腐、花椰菜)
4.放進小烤箱烤4-6分鐘,上下火全開(一次只能烤二片的小烤箱)
5.取出撒些粗粒大胡椒就是美味的土司披薩了
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