我媽媽也是這樣的料理方法哦~

不過沒有醃一天，二個小時左右吧..

口感可能會稍有不同~

真的很下飯~^^~





>【 在 明心 的大作中提到: 】

>

>我們家都是把羅蔔葉洗乾淨

>用鹽巴揉一揉

>醃一段時間(大概一天吧)

>切碎末

>辣椒,薑末爆香

>一起拌炒

>吃起來有點像雪裡紅

>很好吃,很下飯喔~~~

>大家可以試試

>

>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>

>>這是從我嬸嬸那裡學來的

>>還不錯吃呢

>>但市面上好像沒有在賣蘿蔔葉

>>是因為阿婆家有在種蘿蔔

>>想說蘿蔔葉丟了也蠻可惜的(標準克勤克儉的客家人)

>>做法很容易

>>將蘿蔔葉用果汁機給打碎

>>然後用麵粉加水並加少許的鹽來煎

>>若有吃蛋的話再加上蛋會更好吃

>>