素食要多搭配

但需在素食範圍內

這點還需請教先進如何搭配「多樣化素食」

就是光吃蔬菜水果怎會飽

還需搭配米飯麵條之類的

盡量高纖維的食物

並且提醒自己澱粉類不要吸取過量

豆類不要吸取過量, 是不是?



唯一可議的就是要喝牛奶補充鈣及蛋白質

其實, 小魚乾及深綠色蔬菜就富含鈣及鐵

牛奶含許多細菌, 放在外面易發酸發臭

所以不宜飲用

梅襄陽醫師就建議國人建立正確的飲食習慣

不要喝牛奶

他的文章可以在小館搜尋的到, 可以參考

小弟還在學習中

也不知如何才能多方面搭配

這點, 請先進多指教囉