那請問麵粉是要用低筋的?? 高筋的???





>【 在 紫丁香 的大作中提到: 】

>我自己試做的，口味還可以將就一下，參考看看囉

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>有分成餃餡、餃皮的食譜

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>包好的水餃http://mypaper.pchome.com.tw/news/purplesnow/3/1235210113/20040207193408/

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>水餃皮

>http://mypaper.pchome.com.tw/news/purplesnow/3/1235209922/20040207190831/

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>水餃餡

>http://mypaper.pchome.com.tw/news/purplesnow/3/1235210039/20040207192229/

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