真是愛說笑了...咖哩粉要炒飯怎麼是加水下去炒呢?

佐料先下去炒,加點水,炒香了飯放進去,再撒咖哩粉下去和調味料

一直炒勻就可以了..你就會看到粒粒都是黃黃的飯就可以了.

為何咖哩粉不要加水再下去炒呢?因為炒起來不香而且顏色不勻變成要黃不黃,,除非是咖哩塊必定先用水攪散,了解吧..

再不了解..看看你是如何炒紅紅的蕃茄飯就知道了..





>【 在 愛吃的小女生 的大作中提到: 】

>我覺得你的咖哩粉可以先加水再下去炒過…

>因為我們家都這樣吃的…

>可以試試看啦…

>

>

>>【 在 夙蛋 的大作中提到: 】

>>

>>每個星期我妹回家

>>都會要求我做咖哩飯給他吃...

>>可是在咖哩飯煮好之後

>>我們一致都認為不好吃

>>其實這有個問題

>>因為我每次都用咖哩粉

>>雖然家裡有咖哩塊

>>不過 因為咖哩粉買比較久了

>>希望可以把它用完

>>但是每次主起來就是不好吃

>>有沒有人有什麼絕招

>>可以告訴我勒?

>>謝謝大家囉~......