為什麼要放鹽巴?





>【 在 magic 的大作中提到: 】

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>Magic的方式可能有點好笑啦!不過還是提供給大家參考看看.

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>第一次洗Magic會先用一盆水並加上一些鹽巴,然後把菜全部放在盆子裡泡水,接著一葉葉的在盆子裡輕輕搓洗青菜,順便挑去爛掉的部分.清洗後的青菜拿起來放在一旁乾淨的保鮮盒內.

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>泡水的原因是盡量讓青菜一些農藥或是不好的東西盡量先溶解在水中不要留在青菜上.

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>第二次以後則會將第一次洗好的菜放在一個適當的保鮮盒裡,然後裝大約7~8分的水,然後蓋上蓋子.接著就用力的給他搖33下,記得是搖保鮮盒,不是搖屁股喔!換水再沖洗第三次.

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>Magic洗菜通常沖洗三次(一次搓洗,兩次搖搖洗).如果菜不是很髒的話,那麼第一次的搓洗可能就會改成用搖搖洗.

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>>【 在 小袋子 的大作中提到: 】

>>不知道大家都如何洗菜ㄚ

>>這個問題看起來很呆喔 ........可我倒蠻傷腦筋的耶，

>>小時後ㄚ媽都教我菜要一葉一葉用手輕輕搓洗乾淨

>>長大後，我洗菜也真的都一葉一葉在水龍頭下慢慢洗

>>可是，朋友看到都說菜會被我洗爛掉啦(沒那麼誇張ㄅ)

>>只是我覺得速度很慢耶，所以我也很不喜歡洗菜說

>>像是青菜，高麗菜，金針菇等等，

>>大家都是如何洗菜的ㄋ？可不可以教教我

>>因為下班回家都已經7點多了，如果速度又慢......

>>ㄏㄏㄏ，可能改吃宵夜了 ^__^

>>請大家教一下呆呆小呆(袋)子ㄅ

>> 以前在家只負責洗碗擦地板的小袋子