我家都是用鐵板燒來烤肉，但少了碳味，很方便，室內就可以了，小孩不用餵蚊子，又可以滿足她的心，要注意的是 要烤的東西不要太厚，還有玉米可能很難很難熟，如果真要烤可將玉米(紅蘿蔔)燙熟再烤，鍋內加一點點油比較不會燒焦，因為素料較沒油脂。也可以用來煮火鍋至於清洗方面很方便，我還是會洗一洗，因為一年只用二次。