【田園沙拉】



材料：



萵苣1/4個、小黃瓜2條、黃甜椒1/3個、紅甜椒1/3個、蘋果1/2個



調味料：



葡萄乾1小匙、起司粉1/2小匙、百香果醬汁1/2杯



作法：



1. 萵苣一片片剝開洗淨後，以手撕成小片狀；小黃瓜洗淨，切片；



黃甜椒、紅甜椒洗淨，去籽，切成長條狀；蘋果洗淨，切薄片，



並立刻泡入鹽中水備用。



2. 將作法1的材料瀝乾水分後，平鋪於盤中，食用前依序撒上調味



料即可。