僕人：

有一種叫「石花菜」的海中植物，也是富含膠質喔！

我曾經在宜蘭頭城買到過，好像是那裡的特產之一。

聽說要選顏色帶點微黃、「枝幹」完整的，

而不要選擇太白、碎碎的，

可以先用紅棗、龍眼、枸杞熬汁(湯汁一)，另外石花菜加水煮，

待石花菜溶於水中之後，再與湯汁一混合均勻，放涼後冷藏。

吃起來的口感，取決於石花菜與水的比例，

石花菜少則像勾芡的感覺，

多的話可以像愛玉，切成一塊塊的。

石花菜本體沒有味道，

因此，可以隨性加料，

目前，吃過的有：

上述湯汁一、冬瓜茶口味、還有像愛玉一樣加檸檬汁的，都好吃！

提供您試試看！



>【 在 僕人 的大作中提到: 】

>請教各位村民,

>有什麼素食食物可以補充膠質的嗎?

>我因為受傷所以必須補充這一頪的食物,

>謝謝各位的回答!