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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:包水餃的疑問
作者: 錦瑟
文 章 編 號: 第 80675 篇
發 表 日 期: 2003/10/20 16:04:32
閱 讀 次 數: 664
此篇文章 回應: 80672 (july)
回應此篇的文章: 80678
推文人氣: (0)


不知你準備的水餃食材為何?我想先知道你的材料?





>【 在 july 的大作中提到: 】

>最近常自己包水餃來吃,各式材料都試用過了,可是為何我處理好的餡

>都不像外面賣的會帶點濕濕黏黏的很好包,反而鬆鬆脆脆的,吃起來是

>很新鮮爽口,但還是很好奇各位包的餡料也會這樣嗎?前天還特地去市

>場買一盒現包的餃子,想說順便請教老闆,結果老闆回一句這就是技術

>,要我以後別這麼辛苦,想吃來買就好了,問不到答案,只好請教各位

>了,謝謝!

>

>

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