謝謝你的建議，我以前待的公司也有在賣麵包機的，是蠻好用的沒錯，材料放進去後讓機器自動攪拌揉和發酵烘培一次OK，可是我是想要學來做以後開店用的



　　如果有一技之長，可以找人合夥經營一家純素的麵包店，價錢公道又美味，一定很好吧





>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>我不知道你是要學起來做生意，

>或者只是一般家人可以食用的呢？

>如果非營業性質，我建議你買一個製麵包機

>我上星期才買一台，真的粉好用，又粉方便，

>我住的地方盜賣素食麵包店就要30分鐘，

>每次買個麵包要一個鐘頭往返的路程，

>有了麵包機真的好方便，

>而且只要按照所附贈的食譜加入材料，

>都不用花力氣，約2個鐘頭，熱騰騰又香噴噴的麵包就ok了！

>而且可以先預約時間，比如矇天一早要吃，

>今天晚上放入材料，明天一早就有好吃的麵包吃嘍！

>而且食譜裡要加蛋的很少，大多是無蛋的喔！

>重要的是可以自己變化加自己想吃的材料喔！

>給你參考喔！

>

>

>

>>【 在 白玉蘭 的大作中提到: 】

>>　　很想學習如何做純素無蛋的麵包蛋糕，不過發現在高雄很難找到在找徵麵包學徒的麵包坊，不曉得小館裡的網友，有人會做素食麵包蛋糕的嗎？