那 能不能請妳爹爹教我們怎麼煮貓耳朵呀? 我最喜歡吃麵食了 雖然有人說對身體不好 不過 不管了啦 而且我不住台灣 好多好吃的東西都吃不到...

>【 在 薪愿 的大作中提到: 】

>三者都是山西人的麵食

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>貓耳朵是因為做出來的形狀像貓耳 吃法多半是用炒的

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>刀削麵是用特殊刀片所快速削出來的也稱(玻魚麵)

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>在山西內路是用筷子削出來滴很利害吧!!

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>而稱玻魚麵是因為削出來都短短的一條在煮沸的水中滾很像魚兒游

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>麵疙瘩是山西窮人家吃滴就是麵和水捏一小塊一小塊用水煮熟配窩窩頭跟小菜吃，也可煮成鹹的，(麵疙瘩湯)倒是很解渴的唷!!

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>呵呵呵 ^^ 妳一定會想哇那ㄝ栽???對吧!!

>因為我爹是山西人呀!! 有機會做給妳嚐嚐

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