可以啊!我做得滿多的，但…我們的距離有點遠咧!^___^

要空運又怕不新鮮，只好…sorry。





>【 在 阿華甜 的大作中提到: 】

>你做好了再通知我們一聲吧!

>

>

>>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>>冰皮月餅

>>

>>用料：100g高粉(篩過)

>> 200g 糖粉(篩過)

>> 60g 白油

>> 170ml 冰水(1)

>> 1/4 茶匙班蘭香精(2)

>> 1茶匙牛奶(3)

>> (將(1)、(2)和(3)混在一起，稱為A)

>>

>>餡料：700g連容或紅豆沙(揣成圓型)

>>

>>做法：

>>

>>1 將高粉、糖粉、白油放在碗，混在一起。

>>

>>2 將A放進碗內，與1混在一起，揣成圓型(一粒約50g)。

>>

>>3 陸續的用小面團將圓型的餡料包起來，後每粒按在月餅模型，取出就可。

>>

>>需要冷常，連容的餡料可放烘過的瓜子，更好吃。

>>