煮的時候,記得冷水就要下鍋了,

還有記得要蓋上鍋蓋哦!





>【 在 ciio 的大作中提到: 】

>

>把竹筍直切為一半後

>裡頭若有黃黃的地方

>也就是苦的地方...

>切掉後再煮即可^^

>

>>【 在 平常人 的大作中提到: 】

>> 若要讓桂竹筍不苦，可以試著將筍子先煮過一次後將水倒掉，再注入冷水稍浸一下後再煮也許就不會那麼苦了試試看呦 ！祝你成功！

>>

>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>據說會苦的就是會苦 因為已經出青了

>>>可請熟識攤販幫你挑選

>>>

>>>

>>>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>>>為何從菜市場買回料理過的桂竹筍不苦

>>>>自己煮的就超苦的

>>>>有什麼方法讓它不苦啊

>>>>