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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:如果沒有烤箱.....
作者: i chun
文 章 編 號: 第 73030 篇
發 表 日 期: 2003/08/21 23:01:02
閱 讀 次 數: 902
此篇文章 回應: 72988 (海洋藍)
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烤地瓜可以直接拿鍋子不加水 ===>這是指電鍋嗎??





>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】

>

>烤地瓜可以直接拿鍋子不加水

>然後放一個矮鐵架(平常墊湯鍋的那一種)

>地瓜放上去...

>然後直接加熱烤

>我烤過..還烤了三十分鐘喔...效果不錯

>

>我也烤過焗烤好幾次呢

>時間更短..

>效果也不錯

>

>不過若要烤很久的話..

>好像鍋子要選好一點的

>不然不知道鍋子會不會壞掉???

>因為我的鍋子給我很久過.竟烤出怪味道來了..

>所以我就才買了小烤箱(300~400元)

>

>發現烤箱溫度不會太高..

>東西比較鬆軟..

>也不容易焦掉..

>

>

>

>>【 在 謹言 的大作中提到: 】

>>微波爐可取代烤箱部分功能

>>沒法產生焦黃的效果

>>

>>

>>>【 在 企鵝寶貝布丁妹 的大作中提到: 】

>>>我很喜歡吃焗烤類的食物

>>>如烤馬鈴薯、焗烤料理、酥皮濃湯...

>>>可是...我家沒有烤箱

>>>媽媽說..烤箱對身體不好

>>>可是布丁妹愛吃的焗烤料理好像都得用烤箱才做得山來

>>>請問各位村民..

>>>如果家裡沒有烤箱,是否可以用電鍋或其他器具熟煮呢

>>>給愛吃的布丁妹一些建議吧..

>>>謝謝^o^

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