我的做法如下:

準備材料: 薑 香菇 素碎肉(乾) 麵腸 魯包一包

1.先將薑切末,香菇及麵腸切小丁,素碎肉浸水泡軟備用

2.起油鍋爆香,先放入薑爆香再放入香菇(待香菇香味出來)最後放入

麵腸及素碎肉翻炒一下即加水加調味料(醬油,黑糖,五香粉)放入魯

包待水開之後轉文火慢慢熬煮,煮到越來越香口水快流下來時就好

了(調味料不要一下子放太多,因熬煮的時間越長會變的越鹹)



ps.也可加一點小碎瓜(口味不同,但少量不要太多)



> < 不錯吃ㄛ試試看唄



>【 在 心悸 的大作中提到: 】

>素肉燥要怎麼作~才會又香又好吃呢~

>希望大家幫幫我吧~??