"做煙生薑", 請問這道是菜或涼拌?能教一下作法嗎?





>【 在 冇 的大作中提到: 】

>如果是做煙生薑,就需去皮,如果一般用途,將外皮洗乾淨即可使用o

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>>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>>我有時煮去皮

>>但有時看我媽煮連皮一起

>>到底薑要不要去皮

>>國外買薑好貴

>>一公斤至少三塊半至五塊多歐元

>>折台幣144~~~200多

>>在台灣可買三倍量