吃素應該是不易變胖

若變胖的話應該要注意兩大方面:

一.飲食種類:澱粉並不是讓我們變胖的原因,要注意自己是吃多了素料或太精緻的東西,要盡量吃天然的食品

二.烹調的方式:是否太多油炸或勾欠的烹調,都是變胖的致命原因

三.儘可能少吃奶蛋,減少蛋白質的攝取

建議大家看"新世紀飲食"一書

書裡解釋的非常詳盡

我們是如何被廣告教導吃東西

營養的觀念是如何被利益團體扭曲

我認為是身為一個現代人因該要警覺的

希望大家都能吃的很健康





>【 在 愛吃素的小 寶寶 的大作中提到: 】

>日前因工作所需之故做了年度體檢,哎唷,怎麼又胖了?同事說吃素的就是容易胖,因為我們吃太多殿粉類的東西,葷食如肉類因蛋白質較多比較容易飽,素食因為不容易飽,所以需要一直吃一直吃,所以容易胖,各位素友,真的嗎?那你們都是如何控制身材的?