沒想到可以得到這樣多的答案,但是小弟還是有個小小的疑問。
小弟本身是有痛風的病例,可是小弟特愛吃香菇的,但從沒有因為吃香菇而吃出痛風的經驗,這樣推算的話,是不是小弟的腎臟功能還算正常呢?
不過小弟只要吃蘆筍,只要幾根,當晚就會有感覺了,不知道是不是蘆筍的普林比香菇更高呢?
>【 在 steveTH 的大作中提到: 】
>在行政院農委會的網站中可查到各類食品的普林含量,
>如 香菇 214.5 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
> 紫菜 274.0 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
> 黃豆 166.5 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
> 黑豆 137.4mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
>等比較高之外,
>其餘蔬菜、水果含量均低於 100 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
>如鮑魚菇含量只有 26.7 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
> 磨菇只有 28.4 mg﹝毫克﹞/每100gm﹝公克﹞食物
>
>其實除非您腎臟功能不佳,應該是沒問題的
>
>
>
>>【 在 lyly 的大作中提到: 】
>>菇類是鹼性食物,但含有高普林值,吃太多了會引發痛風,對於痛風病人而言,是少吃為妙,所以菇類吃太多了體質並不會呈酸性,而是引發痛風的機會較多喔!
>>
>>
>>>【 在 菇寶寶 的大作中提到: 】
>>>好久沒有菇類方面的討論了,據我所知,菇類是鹼性食物喔!
>>>
>>>
>>>>【 在 蔓秀雷敦 的大作中提到: 】
>>>>
>>>>請問一下村民:
>>>>
>>>>我很愛吃菇類的食物
>>>>
>>>>可是聽說吃多了身體會變成酸性的....
>>>>
>>>>奇怪??
>>>>
>>>>是真的嗎?? ^^!!!
>>>>