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| 主題: |
Re:請問包水餃 |
| 作者: |
我是靖雯
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文 章 編 號: |
第 65650 篇 |
| 發 表 日 期: |
2003/07/01 1:15:50 |
| 閱 讀 次 數: |
875 |
| 此篇文章 回應: |
65509 (阿德)
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| 回應此篇的文章: |
65670
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| 推文人氣: |
(0) |
 要照顧好身體喔
麥類食品也要攝取阿
還有該要吃的東西得吃
別這個也戒
那個也戒喔
小俠美雪說話很直喔
所以體諒一下囉
營養要均衡喔
^O^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】
>
>
>
>>【 在 阿德 的大作中提到: 】
>>請問大家,包完水餃後,要放進冷凍庫以便日後食用的話,怎麼才能防止它不黏在一起呢?
>我家都是現吃現做的,所以沒有這種問題耶!!
>
>>因為我每次包,就算麵粉灑再多(防止表皮黏在一塊),然後把它裝到同一個袋子裡,最後從冷凍庫拿出來以後,還是黏在一起了(可能因為冰箱水份的關係吧)。
>不會耶!我做過全麥手工麵條(我家以前吃麵類都自己做的),只有灑上白麵粉,馬上就進入冷凍庫急速冷凍了!可能您太慢放進冷凍庫了。
>因為為了母親的身體緣故,我家已經有6年沒有吃麵食了......現在大多吃飯......
>
>>是不是一定要把它一個一個排好,放在盤子上,然後等它冷凍完成後再裝袋呢? 可是我的冰箱沒那麼多空間可以放一個大盤子在那啊!
>那就要定期清理你的冰箱囉!裝太多東西了......你也可以先放在塑膠袋,塑膠袋要放好麵粉,然後緊急的放速冷凍庫,這樣水餃比較不會破。
>>
>>還有,如果包高麗菜的話,大家有先炒過嗎?
>我家的高麗菜也是不會先炒過耶!!只包高麗菜太單調了,我家還會放胡蘿蔔、小黃瓜、香椿、豆腐......只有家香麻油攪拌而已。
>看到有村民用豆芽菜裝水餃,我現在只能「看」的份囉~~~因為我已經「戒」麵粉食品了。
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