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主題: Re:請問包水餃
作者: 阿塔之女
文 章 編 號: 第 65554 篇
發 表 日 期: 2003/06/30 12:56:50
閱 讀 次 數: 733
此篇文章 回應: 65509 (阿德)
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>【 在 阿德 的大作中提到: 】

>請問大家,包完水餃後,要放進冷凍庫以便日後食用的話,怎麼才能防止它不黏在一起呢?



對ㄚ..我们也是用麵粉ㄝ.怎麼不會黏!



>因為我每次包,就算麵粉灑再多(防止表皮黏在一塊),然後把它裝到同一個袋子裡,最後從冷凍庫拿出來以後,還是黏在一起了(可能因為冰箱水份的關係吧)。



然後也是用塑膠袋包起來.也不會ㄋㄟ?????



>是不是一定要把它一個一個排好,放在盤子上,然後等它冷凍完成後再裝袋呢? 可是我的冰箱沒那麼多空間可以放一個大盤子在那啊!

>

這個也沒錯ㄚ!



>還有,如果包高麗菜的話,大家有先炒過嗎?



沒炒..拌一拌而已..

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