我包水餃內有粉絲 高麗菜 香菇丁 胡椒粉



1.先把粉絲用剪刀剪成1~1.5cm再泡水

記得載入鍋前要瀝乾水分

2.高麗菜切絲後

用手搓揉在瀝乾水分

3.香菇切成丁

4.然後在扮炒

5.記得加一些白胡椒粉

6.起鍋待涼後 就可以包水餃了



冬天會再加一些薑末

高麗菜湯汁物丟

可以煮湯喝 很清甜









>【 在 rebel 的大作中提到: 】

>

>

>

>>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

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>(恕刪)

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>>阿德兄 用高麗菜包水餃 一直是我炎黃子孫五千年來的傳統 但是現在高麗菜的功能升級了 早就不是用來包水餃了 高麗菜是用來查詢餐館 點閱庖丁祕笈的........呵呵

>

>Ha Ha Ha...粉好笑

>

>>給您分享一些我們常用包餃子餡的材料(除了高麗菜以外)囉:

>>1 義大利水瓜 2 不ㄚˋ(瓢瓜)3 小黃瓜 4 蘆筍 5 冬筍 6 九層塔 7 大白菜 8 豆芽菜 (今天要來試試的喔:P)

>>加 油豆腐小丁 素火腿小丁 薑末 香菇末 香油...等全憑個人口味和想像力來加囉 呵呵 我們好愛吃水餃耶 希望對您有幫助喲^_^

>>

>我吃過的有包粉絲唷

>不知道他們怎麼弄的

>把粉絲弄的那麼有味道

>真的粉好吃.......

>

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