我是台南人

棺材板的厚片麵包..是有入油鍋大火炸成金黃酥脆地~

若你覺得太油.不炸也是可以

不過口感就會比較不一樣:)





>【 在 承岳 的大作中提到: 】

>照清大德:

> 你上次有去嗎?是章魚燒及丸子三兄弟的那一次嗎?

>

>

>>【 在 照清 的大作中提到: 】

>>

>>承岳大廚師請問您何時要開班授徒呀!

>>這事好像講好久好久了,不提醒大伙都要忘了.

>>^_____^

>>

>>

>>>【 在 承岳 的大作中提到: 】

>>>材料、作法，類式焗烤和西式玉米濃湯類的，可自由加上素火腿、素蝦仁、磨菇，以奶油炒麵糊，加上黑胡椒粉，淋上經過切割開的厚片吐司內即可。詳細內容等素食研習時再公布了.

>>>

>>>

>>>>【 在 伶伶 的大作中提到: 】

>>>>棺材板聽起來怪可怕的我沒吃過,素的是包什麼吶?

>>>>

>>>>

>>>>>【 在 承岳 的大作中提到: 】

>>>>>「棺材板」是台南的有名小吃呀！是以厚片吐司和海鮮起司餡料為主，但素食的做起來更好吃，上次參加小館的素食研習時，有答應8688及sweet有空在小館研習中擔任義工，做給大家品嚐。

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>>>>>

>>>>>>【 在 照清 的大作中提到: 】

>>>>>>既然承岳會做,就教教大家吧!

>>>>>>我和小俠都在流口水了!

>>>>>>

>>>>>>

>>>>>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】

>>>>>>>

>>>>>>>請問什麼是「棺材板」啊？？？？

>>>>>>>我好像有聽過...........

>>>>>>>是長的像棺材的麵食嗎？？

>>>>>>>

>>>>>>>>【 在 承岳 的大作中提到: 】

>>>>>>>>曾經學過,也曾做過一次,結果,家人及不喜歡吃素的哥哥都說非常好吃.