哈哈哈

國外香菜的確很怪

明明長的像九層塔(basil)的義大利文叫BASILICO

還會走味

洋香菜PARSLEY義大利文叫PREZZEMOLO

明明長的像香菜

味道更強烈

明明長的像

明明長的像香椿

聞起來又怪怪

小館有人說它叫洋香椿

研究中



不過英文名字

洋香菜PARSLEY

九層塔BASIL

音接近

羅勒LAUREL應不是九層塔

長的像樹葉

看來

下次要來上香草課





【 在 Sabine L 的大作中提到: 】

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】

>>咦？？巴西里???我已經搞混了...字面翻譯的問題

>>巴西里不是指(Parsely，俗稱洋香菜)嗎？？

>>九層塔(basil)也叫巴西里啊????.....

>>要怎樣命名解釋才不會搞混呢？？

>哈哈哈 我也鬧過笑話 因為我一直把九層塔叫做巴西利 因為音一樣嘛ba-si-lic 結果有一次在小館就被吐槽 說羅勒才是九層塔 我又胡塗了 羅勒怎麼聽起來很像laurier 我常用的另一種香草 以後討論食譜時可要小心囉

>>>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>>>薄荷也可以同九層塔一樣料理

>>>煎蛋來吃

>>>一路清涼到肚子

>就像北非沙拉taboulé 超好吃的 不然泡茶喝

>>>我剛來義大利時

>>>看到巴西利

>>>就買來摘一碗量煎蛋

>>>我夫家嚇死了

>>>怕我吃完會死翹翹

>>>因為沒有人像我這樣卯起來吃

>跟他們說 大驚小怪 你們義大利有名的pesto不就是用一堆這個東西做的