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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:九層塔
作者: Sabine L
文 章 編 號: 第 60451 篇
發 表 日 期: 2003/05/26 2:30:02
閱 讀 次 數: 778
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>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】

>咦??巴西里???我已經搞混了...字面翻譯的問題

>巴西里不是指(Parsely,俗稱洋香菜)嗎??

>九層塔(basil)也叫巴西里啊????.....

>要怎樣命名解釋才不會搞混呢??

哈哈哈 我也鬧過笑話 因為我一直把九層塔叫做巴西利 因為音一樣嘛ba-si-lic 結果有一次在小館就被吐槽 說羅勒才是九層塔 我又胡塗了 羅勒怎麼聽起來很像laurier 我常用的另一種香草 以後討論食譜時可要小心囉

>>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>>薄荷也可以同九層塔一樣料理

>>煎蛋來吃

>>一路清涼到肚子

就像北非沙拉taboulé 超好吃的 不然泡茶喝

>>我剛來義大利時

>>看到巴西利

>>就買來摘一碗量煎蛋

>>我夫家嚇死了

>>怕我吃完會死翹翹

>>因為沒有人像我這樣卯起來吃

跟他們說 大驚小怪 你們義大利有名的pesto不就是用一堆這個東西做的

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