A.....請問逛街在哪??















>【 在 Meg 的大作中提到: 】







>以前去過一次「逛街」，離住的地方也蠻近的，







>但覺得它的價位過高，我就沒有再去過......：P







>







>以現在台灣的經濟情況來看，







>要讓大多數人可以接受的、並且常常去光顧的話，







>想必在價格上做一些調整是必然的趨勢，







>雖然大家都希望有多一點的素食餐館存在，







>但若是價格、菜色不能讓大家滿意的話，







>恐怕無法長久經營下去......







>







>希望你們可以想出一個更加適合的經營方式，







>若能走「中價位」的路線，或許能夠負擔得起的人會更多，







>（當然也不能因此而捨棄應有的「質感」）







>在物超所值的誘因驅使下，對顧客的吸引力將更高，







>能以量多而獲利，或許也是一種方式。







>







>加油∼∼







>







>







>>【 在 同悟 的大作中提到: 】







>>不是要歇業關店,只是景氣不好,客人少了些







>>台北租金比較高







>>







>>他的大廚會做許多世界各國的菜







>>未來可能會變成法式自助餐 和綜合各國素菜







>>像是義大利 葡萄牙 廣東菜等







>>不再拘限於一種料理







>>







>>關於服務品質和價位降低和經營地點也許都會有些調整







>>我們正在說服老闆娘改變經營型態







>>







>>逛街的菜是真的好吃:)







>>