感謝Vegan蔬棧嘉南高屏臉書粉專

本來想收獲南部的素食餐廳和蔬旦糕最新情況

或是素月餅等等

看大家的南部餐舘更新停止再兩年前，

兩年的線上看異動資通訊地址是很多的。

 

拜托了已有先例，素食/蔬食餐廳與食品業者一定要分類清楚，

純素的和鍋邊素和蛋奶素。不一樣，

不能再混淆矇混了👍👍

台灣目前的尚未將VEGAN法條化，

業者標榜VEGAN卻可能是鍋邊素，

就大鍋菜肉湯煮這樣會害人不淺。

業者說他家的漢堡是全素食的結果發現不是。

持宗教純淨素有戒律的朋友也要小心!

 

⚠注意⚠

藉由扭登和事件，(互相提醒)蔬素食餐廳或食品業者應謹慎、

徹底了解店內使用的食材成分屬性，依照台灣現今 #素食標示法

確實分類，請勿混淆視聽、勿摻偽，確實保障食安，以免觸法！

 

▶應符合食品良好衛生規範準則之規定，所提供的餐點食材，應明確標示是否含蛋、奶、五辛。酒等。

▶本社團強烈建議，亦應標示是否含蜂蜜、蜂膠、明膠…等所有動物性成分，與國際VEGAN飲食觀念接軌。

 

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扭登和事件2020/09/24記者會新聞

(引用內文)律師林俊佑說，業者宣稱全素漢堡、卻不是，

涉及刑法的詐欺取財罪、攙偽假冒犯罪，「這是7年以下有期徒刑重罪。」

他提出，我們對食安要求多高，面對業者宣稱不實內容而繼續銷售

，應該同等重視與看待，「食品詐欺應提升和食品安全一樣高度。」

引用網址

https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5852518043