謝謝 LewisCHAN 對於我在電子報提問所做的回答。

我認同你所說的「怕歧視」是許多人不願意真的成為素食者的心理因素之一，
畢竟我們都是群居，生活各個層面仍需要跟許多人互動，
要從強大的從眾效應中，逆流而上，說實在的，還真不是一件容易的事。

所謂「從眾效應」的影響，可以看1952年，美國心理學家所羅門·阿希所做的實驗。
實驗的進行方式是事先安排5個假裝受測人員的樁腳，接著請第6位真的受測人進來。

阿希拿出一張畫有一條豎線的卡片，然後讓大家比較這條線和另一張卡片上的3條線中的哪一條線等長。判斷共進行了18次。事實上這些線條的長短差異很明顯，正常人是很容易作出正確判斷的。

然而，在兩次正常判斷之後，5個假被試故意異口同聲地說出一個錯誤答案。於是許多真被試開始迷惑了，他是堅定地相信自己的眼力呢，還是說出一個和其它人一樣、但自己心裡認為不正確的答案呢？

從總體結果看，平均有33％的人判斷是從眾的，有76％的人至少做了一次從眾的判斷，而在正常的情況下，人們判斷錯的可能性還不到1％。當然，還有24％的人一直沒有從眾，他們按照自己的正確判斷來回答。

從上述實驗來看，要抗拒從眾效應，確實很不容易。

更何況，這個實驗是以一個非常顯而易見的錯誤來判斷，而且其他樁腳你並不熟，信賴度不高的情況都還有33％的人從眾。

推演到素食這個並非黑白分明的價值，加上其他周遭親友的反對，想必從眾效應的影響，勢必更為巨大。

了解這層心理因素之後，我認為可以從兩方面改變：

1. 加強「素食是對的」的整體社會觀感
減少葷食的樁腳數量，以減低從眾效應的影響

2. 強化當事人對素食的信心
剛開始學習吃素，是一項重大的改變，所以更需要別人的肯定與鼓勵，增強他的信心，也才能有強大的意志力去對抗葷食的從眾效應影響。
所以，其他素食者的支持鼓勵也是很重要的。