我沒吃素，只在初一十五吃。但我十年前左右曾經吃全素兩年，因為身體因素和外在大環境關係無法繼續。我提出一點個人意見：

現在吃素的管道的確比以前更容易，但是和以前比起來，因為推廣而吃全素(我的意思是每天吃素，而不是只吃特定日子或特定目的時段)的人卻增加有限，為什麼？以前毅然吃素的，很多都是基於一種堅定信念目的，九成幾乎都是宗教因素，這類型的食素者不會畏懼周遭異樣的眼光，也很少會考慮吃素後的種種副作用，我也讚嘆這種人，因為目前我是做不到，環境阻礙重重。

但是現在素食已經經過多年推廣，大家接受素食的程度其實比以前高，這是好事，但也僅止於周遭異樣眼光降低，但素食和其他食品一樣，被拿來用健康營養學來高度檢視。所有的好處壞處副作用都會被仔細研究並且公諸於世，所以大家現在接受素食的程度高，不代表這些群眾就會進入素食甚至變成素食主義者，就好像能夠接受宗教的教理未必就是該宗的修行者，站主不要搞錯了。

還是有人陸續進入素食者的道路，只是說並沒有因為素食普及就呈等比級數大幅增加。不當食素對身體的戕害並不小於那些暴飲暴食的不當飲食。素食要能增大推廣的力度，惟有將素食營養學、素食健康理論的體系完善，讓多數人知道怎麼食素會健康，身體力行，自然越來越多人為了身心健康的因素想吃素，因為食素者自己就是一個活的廣告看板。如果被人家看到食素者都是病懨懨無精打采甚至一身病(我醫院看過好幾個和尚尼姑洗腎的)，自己都搞成病體了，怎麼說服其他人吃素，嚇都嚇死。

最後一點，某些素食者的相處態度也要注意，尤其是和周遭一群不吃素的在一起的時候。有的素食者讓自己變成反宣傳招牌而不自知，慎之！