傾向漸進式∼22年前從肉邊菜開始，親戚朋友及自己都漸漸習慣熟悉與了解素食環境後開始吃蛋奶素，迄今20年

這20年見過許多想吃素失敗的朋友，幾乎都是在一股衝動下或為了什麼特別原因而決定要素食，等那個原因或衝動消失後就很難堅持下去，非常可惜

自己為什麼吃素？了解這點很重要，蔥薑蒜類對我來說是植物，就覺得若只是為了延續自己的生命或口腹慾望，實在沒理由吃其他動物，發現這點時，對以前的，，，覺得抱歉哪！