| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多
 
現在位置:討論區 / 素食快訊/趨勢 / 躲避食安危機 蔬果為重點

討論區/素食快訊/趨勢 文章

主題: 躲避食安危機 蔬果為重點
作者: 做個素食英雄吧
文 章 編 號: 第 228777 篇
發 表 日 期: 2014/12/02 19:08:39
閱 讀 次 數: 916
此篇文章 回應:
回應此篇的文章:
推文人氣: (0)


躲避食安危機 蔬果為重點 



躲避食安危機 蔬果為重點

恆定~~素食流行是好事~~名人紛紛響應^^
中廣新聞網 – 2014年12月2日 
近期食安問題頻傳, 為了要教導民眾如何吃的健康,
作家鄧美玲特別撰寫「蔬醒」一書,希望能夠鼓勵大眾多吃蔬菜水果,
用蔬食來轉動健康的生活。
 
近期食安問題頻傳,許多民眾都已經不知道該怎麼吃才是健康的,
為了要灌輸民眾正確觀念,法鼓山人文社會基金會、
義美食品公司和有鹿文化出版社等單位合作,邀請作家鄧美玲執筆撰寫「蔬醒」一書,
希望可以鼓勵大眾多吃蔬菜水果。
 
台灣師範大學化學系主任吳家誠指出,人以牙齒來看,
應該是要大量吃蔬食的動物,並且應該要生食,才能排除掉吃進來的毒素。
 
鄧美玲表示,這本「蔬醒」融合聖嚴法師的教法,
從土地、記憶、滋味、食物與食觀出發,用每日三餐的單純蔬食當中,
提醒民眾要採用當地、當季和天然的食材,並且找回大自然的力量。
 
 
 
職校餐飲科畢業成果展 蔬食饗宴搭健康潮流
國立教育廣播電– 2014年12月1日 
喬治高職餐飲管理科第18屆畢業成果展「歡囍健康 蔬食饗宴」將分別在12月1號、
12月3號和12月5號下午五點登場!喬治高職表示,
 
食安問題成為全民重視的議題,本次主題以現代人常常因為油膩飲食,
逐漸意識到健康問題的重要性,讓蔬食的飲食風潮,
成為近年來各個餐廳推廣主流之一;透過本屆畢業生以樂活蔬食,
吃進健康概念,所研發的蔬食饗宴,包括白蘭地蓮藕沙拉、
雙菇冷麵佐相橙醬汁、阿根廷式酥皮、鮮茄蔬菜濃湯複雜糧麵包,
以及焗什蔬南瓜蓉等,展示三年所學的烹飪技巧外,也呈現蔬食饗宴新風貌!
 

 

 
護生

 


發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告
Re:日本自由行想問日本素食餐廳 (作者:做個素食英雄吧)
香港素食隨身指南2014 年4月版 (作者:做個素食英雄吧)


猜您可能會有興趣的內容:


建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved.