→素食者常吃豆製品，此湯能幫助消化除脹氣喔！

【材料】
山楂2錢、烏梅1粒、蘿蔔半條、小芹菜1株、鹽1小匙

【作法】
1. 蘿蔔削去外皮洗淨，切小丁狀；芹菜洗淨去蒂、頭鬚，切末。
2. 山楂、烏梅清水洗淨，加4碗水及蘿蔔丁煮，滾後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味，撒上芹菜末即可。

(圖文:《素食燉補》 http://ppt.cc/vSSB)