只要用心製作，素食喜宴真得不輸葷食，甚至更"優"喔！(妮塔)

新娘是素食者 新郎不殺生 婚宴滿桌素菜

【新聞摘要】

一對倡導素食主義的新婚夫婦舉行了一場素食婚禮，滿桌大魚大肉，卻沒一樣是葷的。問及一桌素宴要花多少錢，新郎只說：“比一般婚宴大概貴三分之一吧———我們的宗旨不是花了多少錢，而是向大家倡導一種環保理念。”

 新郎和新娘均30多歲，不願透露年齡———相愛不分年齡。新郎叫黎亮，是做房地產的。新娘王女士是美容院老板，開了多家連鎖店。

    9個月前，兩人在朋友的聚會上認識，遂一見傾心。黎亮說，兩人最先電話聯係，非常談得來。“可能這就是所謂的緣分吧。”黎亮說，他很喜歡動物，看不得別人殺生，很痛苦。

    王女士則一直是素食主義者。自從認識王女士以來，黎亮就跟著她吃素。黎亮說，為了推廣健康環保的生活理念，兩人決定，舉辦這場以環保為主題的素食婚禮。

    黎亮說，他和妻子跑了幾個大酒樓，聽說做素宴，都不願接招：一是沒做過，不是常態生意，太麻煩；其次是素宴比較講究，制作較麻煩，如不成功，影響酒店聲譽。

    糾結了很久，兩人找到一個做餐飲的朋友，半請求半逼迫地讓對方答應下來。王女士又和一位成都做素食的朋友聯係好，然後，酒店派了5個廚師去成都學習。 承辦婚禮素宴的酒店廚師長、35歲的鄧濤表示，做一桌素食，比一般的宴席難，耗時也長，選材、搭配、壓制、制作等，要提前準備好幾天。他並帶著4名廚師到成都交流取經，用了20多天時間，才完成這項艱鉅的任務。