您好!

雖然我並未嚐過令堂的手藝

然而我本身是個素食老饕

最喜歡邀母親一同去嚐嚐各式的美味素食

這幾年歡歡喜喜的吃遍台灣南北

倒是有一些些的心得想與您分享

我們發現..生意好的賣家真的不外乎一項明顯的特徵--"別處吃不到的好滋味"

簡言之就是要"好吃"

以前未吃素前

很喜歡吃蚵仔煎不加蚵仔(哈!我從小就不敢吃蚵仔)

吃素後就很難找到以前曾吃過的口感--微脆的餅和著香噴噴的蛋 + 不知道怎麼調出的美味醬汁

我猜醬汁中應該是有使用些葷食熬出味道

但近二十年的素食經驗告訴我-->一定也可以調出美味的素食醬汁來的

或許您可以針對您們家推出的產品再用心多做些研發(可以多上網查查一些私人秘方等等...)

我相信

絕對絕對會讓吃過的的人不斷一傳十再傳百的

難得看到有心人願意為素食人口用心

真心的希望您們家的生意可以蒸蒸日上

祝福您們!!