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討論區/素食經營 文章

主題: Re:誰來救救我~~!!
作者: Selene
文 章 編 號: 第 213041 篇
發 表 日 期: 2009/09/30 10:06:25
閱 讀 次 數: 844
此篇文章 回應: 213013 (九禍)
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Hi九禍:

我想告訴您幾個我的想法:

1        您的客層訴求是什麼?學生?上班族?還是婆婆媽媽?如果是上班族,動線就很重要,趕上班的人,很少會繞路去買早餐,會不會您的店地點的選擇就不是很OK

2        早餐種類不夠多元化,要每天早餐吃三明治或水煎包,久了也會膩的。

3        客人的回應不完全是真心話,有的人可能不好意思說真話。

4        承上,如果可能,請水煎包達人(就是那種生意很好的)試吃您的東西,請他們給予意見與指導。(怕被誤會搶生意,最好跨鄉鎮或縣市)

最後也是最重要的

                 生意強強滾

 


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