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主題: Re:請問老人家吃素但沒牙齒要如何料理三餐才會營養?
作者: 碧玉兔
文 章 編 號: 第 212020 篇
發 表 日 期: 2009/08/03 23:46:25
閱 讀 次 數: 1063
此篇文章 回應: 211975 (紫蘿蘭*~)
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 快速重點式的回應一下,詳情沒辦法在討論區說明白

因為每個人狀況不同,最好當面了解詳細狀況..

【 在 紫蘿蘭*~ 的大作中提到: 】

 

請問老人家吃素但沒幾顆牙齒要如何料理食材才能夠吃的進去?(有些都煮不太爛耶)

煮太爛流失大量維生素與酵素輔脢,等於吃渣吃礦物質而已。

耐用有口碑的調理機這時可考慮,偶家是用 BxxxxxC 牌的,國外購入。

不過好的食材又是個大問題,有機蔬果天天吃,偶家現階段吃不起啦!

並且吃什麼才能增加老人家的免疫力呢???(麻煩知道的人可以跟我分享一下嗎?感恩..)

營養素要充足,現代人幾乎都缺微量營養素。

加強身體細胞抵抗自由基的能力,增加免疫力。每個器官的抗氧化物需求不同,

偶現在是有吃關於眼睛,肝,腎的...

中醫裡有三種上品藥,人蔘,靈芝,茯苓。對於調節免疫力很有效(免疫力太高就是西醫稱的過敏),不過,小心買貴了,最好能找能試吃才算$的產品。

我父親年紀也有八十幾歲了!! 至從我發願吃素後~家人也跟著我一起吃素

不過我老爸他的牙齒只有剩幾顆而以差不多快掉光~我不知道要如何料理食材給他吃耶~@@ 

 

請教營養師。

偶都交給專家,只要花幾十塊就可以每天食用..不用煩惱怎麼煮及每日需求量

反正省下零食飲料的費用就有了,不然將來花更多倍的$去給醫院..^_^..

當然每日正餐也是不能少的,請勿捨本逐末..營養輔助食品顧名思義就是輔助的..

健康食品也是健康時候吃的,不是已經生病了才吃。

生病了只好去找醫生啦!

以前我們家還沒吃素時~我都會買軟或嫩一點像魚肉ˋ豆腐ˋ蛋類. 南瓜ˋ山藥外時像廣東粥.那種給他吃~

其他菜類只能吃地瓜葉~肉類沒辦法吃~他也不喜歡吃咬不太下去的食物~怕會消化不良~

其實那時他可以吃的食材已經夠少了~現在幾乎沒什麼可以吃~他有潔癖除非東西弄得很嫩才會吃~

我看他在這樣下去不是辦法~我怕他老人家沒體力或沒抵抗力而因此 生病!!  ~'' ~

現在連魚肉ˋ蛋類都不知道要不要給他吃ㄋㄟ...不知道要用什麼辦法可以給他增加營養的說....

大家有什麼建議嗎??(麻煩知道或家裡也有老人家的人可以跟我分享一下嗎?感恩..) ^_^

像我們家沒有一台調理機能打一些熱食芝麻腰果ˋ杏仁豆漿那種給我爸喝...一台都好貴喔..><""

我有看到好一點都要1~2兩萬耶..果汁機也只有一兩千但不能打熱食~ 你們知道哪裡有賣比較便宜嗎? ^_^ 


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