好像有的餐廳認為，吃素的不該對難吃的菜飯有意見，吃素的人應該當冤大頭，花冤枉錢。

 吃素的，不該要求基本的服務態度。

又是一個對於吃素的人，沒道理的過份要求。

是不是想要製造一個擋箭牌，好遮蓋店家種種不敬業的地方。

也許這就是某些素餐廳，又貴又不好的原因吧。

誰說開了素餐廳，就可以理直氣壯的不誠實，不以客為尊，不會做菜，不窗明几淨？

有一些素餐廳，服務態度比起葷餐廳，明顯差了不少，莫非想測試素食者的忍耐度。

這樣的態度，又怎能讓一般人，願意造訪素餐廳，到頭還是讓自己的業績無法成長。