推廣無毒害的飲食固然正確

但是也不用像這樣拿芒果開刀

會引起過敏是芒果中含有間苯二酚類這大部份會存在果皮油胞組織內，完熟過程中就會消退

市售芒果的採收都是以青果方式在加以催熟

這難免會有未完熟的部份存在

當然吃了某些人就會引起過敏症狀