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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: 膠原蛋白(葷食)
作者: 蜜蘋果
文 章 編 號: 第 210196 篇
發 表 日 期: 2009/05/17 18:47:20
閱 讀 次 數: 1167
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這個成份現在很流行  從保養品到食品  很多都會加入膠原蛋白  根據個人了解膠原蛋白大都存在動物的皮或飢肉中  取得過程是先將皮或飢肉打碎以便膠質釋出  再去除雜質  粹取出來膠原蛋白  一般食品它會標示成份但是他不會說膠原蛋白是葷的  有些優格和飲料都會加入  希望大家要注意  也希望個位村民提供更多相關資訊  謝謝(如果沒有特別標示植物性的話都是葷的)

※此文原作者於2009/05/17 19:02:44修改過。


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