自做沙拉醬

材    料：雞    蛋  2  個

            沙拉油  1-1/2杯

            鹽          1  小匙

           細砂糖   1  小匙

           芥   茉    1  小匙

           白   醋    5  大匙

做    法：

              A. 蛋、鹽、糖、芥茉、醋、沙拉油半杯一起倒入果子機中，以中速打一分鐘。

             B. 再以一杯沙拉油，緩緩倒入A.中，繼續打五分鐘即成。