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料理名稱：沙茶黑木耳厚片土司


材料：白厚片土司一片、新鮮黑木耳100公克、牛頭牌素沙茶醬些許


步驟：

1.將黑木耳洗淨，切絲，放於陶瓷碗中，加些許的素沙茶醬一塊拌勻；在小電子鍋的內鍋加點水，再把陶瓷碗放於內鍋中；將小電子鍋的內鍋放於小電子鍋內，蓋上蓋子、插上插頭、按下炊飯鍵。

2.將白厚片土司置於鋪了錫箔紙的烤盤上，加熱4分鐘(請自行依所使用的烤箱，斟酌加熱時間)。

3.取出烤好的白厚片土司，在其上方挖出一個"口"字型的凹洞( 不可挖穿)，備用。

4.取出蒸好的沙茶黑木耳，將其裝於白厚片土司的"口"字型凹洞中，便完成。