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主題： 【素家常】桂花素魚翅
作者： 墨水心
 文　章　編　號： 第 203226 篇
發　表　日　期： 2008/08/11 0:07:14
閱　讀　次　數： 1367
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*所需材料:菜燕  1碗 

         炸豆包   2片

         紅蘿蔔絲 1/4杯      豆芽  1/2杯

         青椒絲   1/4杯      薑絲  一大匙

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*調味料:低鈉鹽     1/2小匙   素沙茶醬  1小匙

 

*烹調方式:

1.切配材料____菜燕用熱水70℃泡軟洗淨，沖冷水取出，瀝乾水分。炸豆包切細絲。豆芽挑去前後頭尾，洗淨川燙。

2.入鍋料理____鍋內放油燒熱，先炒香薑絲，再放入菜燕(高級洋菜)、紅蘿蔔絲、青椒絲、豆包絲、豆芽拌炒片刻，加入調味料拌炒均勻，起鍋前滴香油，即可裝盤。

 

*分類:主菜、配菜、簡餐、湯類、麵食、甜品、早餐、藥膳食補

 

*口       感: ★★  

*食譜評份:★★   (滿分5個星)

*烹調難度: ★ 

 

味     道:口感豐富。

 

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卡緊來看~這道「口感豐富」的菜色長怎樣?  ^+++^

 

http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/


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推文內容：

小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥：賢慧度---五顆星*****2008/08/11 17:04:24
BabyMM：墨水心不只照片拍的好！也很會做菜吶！！真賢慧~~2008/08/11 16:40:22
擁幹A呆玩阿狗ㄚ：真是賢慧呀，賤內要是有墨水心的一半手藝，阿狗ㄚ就有口福啦！2008/08/11 15:40:54
把握當下：真厲害!花樣越來越多了~ 賢慧度指數飆很高囉!!2008/08/11 12:35:46
素的很美：好巧喔，我昨天在家、做食材一樣的菜燕絲涼拌，口感很棒，適合炎炎的夏日的開胃菜。2008/08/11 10:56:34
找非素食者為對象??? (作者：手套~☆)
Re:發現好吃的義大利麵醬 (作者：CHACHAGIRL)


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