在下在此希望大家吃素能夠多多惜福，在這麼多閙飢荒的國家的人民已經都快沒得吃了，而有幸還有得吃的我們，請多多惜福..(葷食者也請惜福..雖不願再認為肉是食物，但仍請葷食者多惜福)

當然，若自己有錢想吃多好的食物，那是個人的選擇，在下也無權干涉...但只請不要浪費食物，而素食者的形相也就被破壞掉，我並非是在意個人的形相，而是指若要勸人吃素會變得很不易...

有很多吃葷者（以上班族居多），會在中／晚餐之餘為省錢又能吃飽及嚐鮮的心態上，到素食吃到飽的店內用餐..

若試問大家，如果你是一位仍吃葷者（假設啦）∼你某日也想清清腸胃的走入素食餐廳（暫不論是否為吃到飽），在用完餐之後，看到很多吃素的人都沒能將食物吃完（當然未必全都是本身就吃素的人），然後看著廚餘桶內的食物，再想想有很多國家的人民，餓到連吃的都沒有，不知大家是否會不會覺得自己像在損自己的福份

當然也許你會認為，我個人怎麼吃是個人的事情，在吃葷者眼中怎麼想並不重要，重要的是自己要能吃的開心..我不能去否定這樣的說法，畢竟每個人都是單獨的個體，誰也沒權去干涉誰，但站在葷食者想嚐試吃素的心態來想，吃素就吃得這麼挑食，那我不如繼續吃葷，至少他認為他自己不挑食...

不知為何，突然懷念起小時候，大人總是會在小孩子的耳邊唸著：有得吃就好，不要挑食啦∼∼（請用台語唸比較會有感覺。。呵∼∼∼

 而在我自己吃素的過程裡（當然也許我很執著，我也自首，這也許也算是一種著相），常遇有人（葷素者都有）會說：素食或什麼食物之類的，看上去就｢覺的｣不好吃，自己會在尊重對方的情況下，勸說並請他們不要這樣講，因為這對食物及自己本身的福份都是種損傷，再者為什麼要當自己眼睛的奴隸（看起來好吃，並非真的好吃，看起來不起眼，但也許卻保留了食物最原始的營養...）（不過通常都會獲得對方的獎賞∼∼就是回以白眼啦∼∼這時我還是載起墨鏡，以免眼睛受到傷害。。哈∼∼自嘲中

｢吃｣在個人的感受裡，就很單純的是吃飽而已（在下曾問過三位吃葷的人：你為什麼要吃飯，被問者回：因為肚子餓丫..沒錯，人要吃飯只是因為肚子餓了（身體上的需求），並非因為看起來好吃才吃），不管吃下口的素菜味道如何，就算吃到一半，看到有加料的小生命也一樣（店家在料理食物總難顧全不會煮到其它小生命），但我卻會用感恩的心來面對這些被我吃下去的菜（將小生命挑起繼續吃，或小聲的告訢店家，請他們處理），我不太會說甜言蜜語，但就算吃到難以入口的食物，就算心裡起一點點的念頭，也會要自己快點轉念

因為我覺的，現在的人（當然是在說我自己啦∼∼）過去在生活上除了吃以外，有很多地方都沒能做到惜福

而現在的我，想從吃素的方向開始做起...然而寫下這些字及發出這份文章，我自知自己的考驗才正要開始..

但我想問的是...吃素的你／妳／您們，是否也願一起來珍惜素食食物嗎？

你要吃什麼可以自己做選擇，但請不要開口就說，那看起來就不好吃？（你還沒吃，如何知道好不好吃，難道你已練就如人飲水，不用飲就知道是冷是熱）

你要吃多少也是自己可以控制，但請不要以不好吃或吃不下來損自己的福份及浪費這些食物，這都是你我能做的到的..

當然也許每個人的生長環境，會影響每個人對吃的觀念（但也非絕對啦），有人從小看大人就浪費，有人從小被慣大，有人也許因為曾遭受什麼打極，或廚師嚐試料理時總也會有浪費的情形，但只要能從心開始做起，過去種種，已成過去，未來如何，端看大家怎麼開始，寫到這裡，想想下一秒要做什麼？哈∼∼還沒吃早餐，當然是從｢吃｣開始囉∼∼∼

只要你/妳/您願意，素食的世界也許會更美麗，加入的人也許會更多，吃素的空間會更多更便利，但重點是，如何把素食的負面問題降到最低

然而選擇權仍在你／妳／您手中，願或不願，仍沒有人能拿著槍來對著大家，也許我是錯的，也許哪來那麼多的也許∼∼呵..還是希望大家能一起來用心用行動來珍惜食物

也希望我自己能言行如一的做的更好....

※此文原作者於2008/05/10 11:57:57修改過。