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| 主題： |
請問白鐵平底鍋要如何處理才不會沾鍋？ |
| 作者： |
敬嗓
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文 章 編 號： |
第 188560 篇 |
| 發 表 日 期： |
2007/04/18 20:47:53 |
| 閱 讀 次 數： |
852 |
| 此篇文章 回應： |
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| 回應此篇的文章： |
188564
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| 推文人氣： |
  (2) |
 各位村民晚安，我有個問題想請教大家，
最近我買了一個白鐵的平底鍋，
是要來煎水煎包跟煎餃的，但是不管怎麼煎都會黏鍋，
不知有沒有人知道，要如何處理才不會黏鍋，
麻煩請給我提供意見好嗎？謝謝囉！
推文內容： | | 敬嗓：自在謝謝妳囉！
不過還是想問個清楚一點，妳說油加熱到有點溫度，是稍微熱就好，還是很熱呢？
還有經過一次熱鍋之後，以後就不用在熱鍋嗎？
還是每一次都要如妳所說的方法，要先熱鍋呢？
不好意思，再麻煩你囉！ | 2007/04/19 22:02:59 | | 自在：將油倒入鍋裡加熱，當油有點溫度後把火切掉，約30秒後再開火使用就不沾鍋了.....試試喔~ | 2007/04/19 0:12:36 |
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