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主題： Re:好吃的素食肉丸
作者： 長翅膀的貓
 文　章　編　號： 第 187929 篇
發　表　日　期： 2007/04/02 23:47:55
閱　讀　次　數： 853
此篇文章 回應： 187743 (敬嗓)
回應此篇的文章：
推文人氣： (3)


我做過了

好好吃啊﹗謝謝你了

但是我做的皮太硬了﹐要怎麼改進呢﹖



發表  回覆   引用  推文  相關  精華區  轉寄  板公告

推文內容：

敬嗓：這個可能要查一下資料，這個好像是前一陣子的新聞，聽說太白粉還有燒仙草，裡面有含一種叫做什麼......來的，對不起，我忘記了，若有空查到再跟妳說好嗎？ 不知道素丸子皮還會很硬嗎？說真的，我也做沒幾次，經驗不是很豐富啦！不過起碼還咬的下去啦！哈哈 2007/04/05 15:44:13
長翅膀的貓：謝謝.. 為什麼吃太白粉不好呢﹖2007/04/04 22:58:18
敬嗓：不客氣啦！有福同享，皮太硬應該是地瓜粉加的不夠多，或是皮太厚，不知當時餡料包好還沒煮的時候，會很硬或裂開來嗎？若會，就是地瓜粉加的不夠，若不會，就是皮太厚或是煮的時間太短，記得千萬不要用太白粉，太白粉對身體有害， 若還有疑問，不用客氣喔！2007/04/03 21:07:32
太幸運了 (作者：未知)
如果不買素料﹐有沒有辦法自己做素炸雞呢﹖ (作者：長翅膀的貓)


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